TunisiaTourismTV – Sfax présente un visage authentique de la Tunisie… Entièrement entourée de remparts crénelés, la Médina a conservé une ambiance traditionnelle.
Pénétrez par l’une des portes : les échoppes résonnent du travail des petits artisans. Le café Kemour offre un superbe point de vue sur la Grande Mosquée qui date du 9e siècle ; son minaret possède un remarquable décor sculpté.
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Faites un tour au pittoresque marché aux poissons et visitez la Kasbah – l'ancienne citadelle. Parmi les joyaux de la Médina, on trouve le musée Dar Jellouli, une belle maison du XVIIème siècle décorée de panneaux de faïence. La médina de Sfax est candidate à l’inscription sur la liste du Patrimoine mondial de l’Unesco.
A l’extérieur des remparts, vous verrez d’étonnants immeubles néo-mauresques datant du Protectorat français.
Sfax est un important pôle économique et un grand port de commerce. Elle est aussi une ville de culture et de tradition, grande productrice d’huile d’olive… Musique, gastronomie sont des domaines où les Sfaxiens excellent.
Face à la ville, les îles Kerkennah offrent la poésie de leurs paysages préservés et de longues plages de sable fin.
Sfax possède de beaux hôtels : voir LES HOTELS DE LA REGION DE SFAX
(à noter : l'hôtel Golden Tulip Sfax vient de changer d'enseigne pour devenir Concorde Hotel Sfax Centre)
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